卵の栄養素はすごいです！タンパク質も豊富に含まれていますし、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素が全て含まれている。

とも言われていて、いわゆる完全栄養食品です！

いつも冷蔵庫に煮卵をストックしていて、卵は1日3個くらい食べてます。

最近ゆで卵を電子レンジで作れる調理器具があることを知り、必ず買おうと思ってます。

そもそも、タンパク質ってなんなの？

って話ですが、ざっくり言うと筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作っているものです。

大体目安の摂取量は体重×1g〜2g

ぼくの場合は体を動かす仕事なので、体重×2gは取るようにしています。

結構な量のタンパク質が必要になってくるので、3食だけでは補えないこともあります。

なので、卵やナッツやプロテインで補うという感じです。毎日正確に測ってるわけではないですが、少ないよりは多く取ろうという意識です。

とりあえず煮卵は最高です！めんつゆだけではなく、味噌味にしても美味いです！