先日、今年初のスイカを食べました！

「ん？たしかスイカの皮って食べれるはず？」と思い、クックパッドで検索してみると色んな調理方法があるではないですか！！！

とりあえず、塩揉みして漬物にして食べてみた！

美味しいし、めっちゃ栄養もあるみたいですね！

ただ半玉分の皮の漬物はさすがに量が多くて、毎食食べるけどなかなか減らない(^^;

きんぴらとかにもしてみればよかったです。。。

残飯も減るので一石二鳥ではないでしょうか！

お試しあれ！